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Weltrekord: Die Superfrucht Acai hat den höchsten Antioxidant-Wert (ORAC) der je in einer Frucht gemessen wurde!

Die Acai Beere hat den Weltrekord gebrochen! Mit ca. 5500-6000 ORAC hat die Acai Beere den höchsten Wert den die Wissenschaft in einer Frucht auf dieser Welt gemessen haben. ORAC ist die Maßeinheit, mit der man den Gehalt an Radikalenfängern in Lebensmitteln misst, die in der Lage sind sogenannte Freie Radikale zu binden. Freie Radikale sind nicht gut für unseren Körper. Sie sind Feinde unserer Gesundheit u ...

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Vitamine für ein starkes Immunsystem

Vitamine sind an vielen unterschiedlichen chemischen Vorgängen im Körper beteiligt. Der Organismus braucht Vitamine unter anderem für ein starkes Immunsystem und um die Abwehrkräfte zu mobilisieren. Doch anders als bei Tieren kann der menschliche Körper Vitamine nicht in ausreichendem Maße selbst produzieren. Daher müssen wir auf eine ausgewogene, vitaminreiche Ernährung achten, um Mangelerscheinungen zu ve ...

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ACAI – Powerfrucht und Vitaminbombe

Acai-Saft für die Immunkraft Acai ist eine Beere von einer Palme aus dem Regenwald im Amazonasgebiet. Ihr Saft, ein wahrer „Energy-Drink“, ist bei uns derzeit voll im Trend. Seine Wirkung: Er stärke die Immunkraft. Beeren stammen von einer Tropischen Palme Die Acai-Palme wächst ausschließlich im nördlichen Amazonas-Becken. Ein Baum wird bis zu 25 Meter hoch und hat lange, große, sehr feine Blätter in oliveg ...

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Die Kohlpalme “Euterpe oleracea”

  Die Kohlpalme (Euterpe oleracea) ist eine südamerikanische Palmenart.Vor allem in Brasilien werden die Früchte und die Palmherzen als Nahrungsmittel genutzt. Hier heißt die Palme „açaizeiro“, die Früchte „açaí“. ...

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